Meny Catering


Vi lager all maten fra bunnen av på øvre Vang gård der vi benytter oss av lokale råvarer. I sommerhalvåret bruker vi enkelte råvarer fra egen hage. Alle kaker lages også på Øvre Vang.
Catering gjelder minimum bestilling på 10 ordre av hver bestillingsvare, og minimum kr 4 500,- pr bestilling.

Komplette Menyer

Julebuffet

Ribbe, Medisterkake, Medisterpølse, Mandelpoteter, Surkål, Rødkål, Julesaus, Fletteloff, Potetlefse, Flatbrød, Smør, Sylte, Juleskinke, Waldorfsalat, Rakfisk, Rødbetsild, Rødløk, Sylta rødbeter, Rømme, Sennep, Tyttebærsyltetøy

749 kr
0 kr

Komplett Tapas Take Away

Kjøttboller m/ratatouille, grove stekepølser, marinerte sjampinjonger, marinert kylling, asparges m/westfalerskinke, gravet laks, gravet hjort, marinerte reker, spekemat, potetsalat, stekte poteter, blandet salat, dressinger, focaccia.

545 kr
0 kr

Komplett koldtbord Take Away

Karbonader m/stekt løk, ovnsbakte poteter, kylling, potetsalat, eggerøre, roastbiff, røkt laks, spekefat, salat, dressinger brød.

495 kr
0 kr

Total for "Komplette Menyer": 0 kr

Plukk egen meny

Dressinger 3 typer

25 kr
0 kr

Blandet salat

45 kr
0 kr

Potetsalat

52 kr
0 kr

Spekefat m/3 sorter

55 kr
0 kr

Marinerte reker

55 kr
0 kr

Gravet hjort

67 kr
0 kr

Roastbiff

60 kr
0 kr

Eggerøre

47 kr
0 kr

Røkt laks

89 kr
0 kr

Gravet laks

65 kr
0 kr

Asparges m/westfalerskinke

55 kr
0 kr

Ovnsbakte poteter

45 kr
0 kr

Marinert kylling

47 kr
0 kr

Marinert sjampinjong

45 kr
0 kr

Grove stekepølser

40 kr
0 kr

Hotte kjøttboller m/grønnsaker i tomatsaus

55 kr
0 kr

Brød

kr
0 kr

Total for "Plukk egen meny": 0 kr

Snitter

Klassiske snitter (over 20 personer)

1 karbonade m/løk(smørbrød), røkelaks & eggerøre, reker m/ majones, roastbeef m/remulade. 2,5 skiver brød

285 kr
0 kr

Total for "Snitter": 0 kr

Dessert og kaker

Bløtkake pyntet med friske bær

Pris pr pers

45 kr
0 kr

Maripankake pyntet med marsipanroser og sjokolade

Pris pr pers

45 kr
0 kr

Ostekake pyntet med friske bær

Pris pr pers

45 kr
0 kr

Sjokoladekake pyntet med glasur og friske bær

Pris pr pers

45 kr
0 kr

Ringerikskringle

Pris pr pers

45 kr
0 kr

Eplekake

Pris pr pers

35 kr
0 kr

Klassisk brownie

Pris pr pers

35 kr
0 kr

Total for "Dessert og kaker": 0 kr

Total: 0 kr