Meny Catering

Hadeland Catering lager mat til private selskap, bursdagsarrangement, firmafester, konfirmasjoner, bryllup mm. Vi lager all maten fra bunnen av på øvre Vang gård der vi benytter oss av lokale råvarer. I sommerhalvåret bruker vi enkelte råvarer fra egen hage. Alle kaker lages også på Øvre Vang.
Catering gjelder minimum bestilling på 10 ordre av hver bestillingsvare.
Overtidsmat gjelder minimum 10 personer av samme ordre.

Komplett Catering

Standard Tapas

Kjøttboller m/ratatouille, oldemors grove stekepølse, marinerte sjampinjonger, marinert kylling, asparges m/westfalerskinke, gravet laks, gravet hjort, marinerte reker, spekemat, potetsalat, stekte poteter, blandet salat, dressinger, focaccia.

445 kr

0 kr

Enkel Tapas

Kjøttboller m/tomatsaus, kylling, spekemat, gravet laks, potetsalat, stekt potet, blandet salat, focaccia, dressinger.

290 kr

0 kr

Spekemat-bord

Diverse spekemat (150gr pr person), eggerøre, potetsalat, rømme, grønn salat, flatbrød, brød, smør.

220 kr

0 kr

Komplett koldtbord

Karbonader m/stekt løk, ovnsbakte poteter, kylling, potetsalat, eggerøre, roastbiff, røkt laks, spekefat, salat, dressinger brød.

315 kr

0 kr

Total for "Komplett Catering": 0 kr

Tapas - Velg selv

Balsamico Vingrette

20 kr

0 kr

Urtedressing

20 kr

0 kr

Sennep

20 kr

0 kr

Aioli

20 kr

0 kr

Marinerte reker

25 kr

0 kr

Brød

20 kr

0 kr

Blandet salat i sesong

30 kr

0 kr

Potetsalat

24 kr

0 kr

Ovnsbakte amadinepoteter

25 kr

0 kr

Gravet hjort indrefilet med timian, pepper og XO Cognac

45 kr

0 kr

Gravet laks

45 kr

0 kr

Grønne asparges med Westfaler spekeskinke fra Brandbu

35 kr

0 kr

Marinert kylling

40 kr

0 kr

Marinerte sjampinjonger med urter og hvitløk

25 kr

0 kr

Oldemors Grove Stekepølse etter oppskrift fra Eyvind Hellstrøm

38 kr

0 kr

Oldemors hotte kjøttboller med tomatiserte grønnsaker

40 kr

0 kr

Total for "Tapas - Velg selv": 0 kr

Koldtbord

Brød

20 kr

0 kr

Dressinger

20 kr

0 kr

Salat

30 kr

0 kr

Spekefat (60gr pr pers)

43 kr

0 kr

Røkt laks

25 kr

0 kr

Roastbiff m/remulade

25 kr

0 kr

Eggerøre

30 kr

0 kr

Potetsalat

24 kr

0 kr

Kylling

35 kr

0 kr

Ovnsbakte poteter

25 kr

0 kr

Karbonader m/stekt løk

38 kr

0 kr

Total for "Koldtbord": 0 kr

Snitter

Røkelaks & eggerøre

37 kr

0 kr

Roastbeef m/remulade

37 kr

0 kr

Gulost og paprika

35 kr

0 kr

Karbonade med løk

45 kr

0 kr

Brie og aprikos

37 kr

0 kr

Reker

37 kr

0 kr

Klassiske snitter (under 20 personer)

1 karbonade m/løk(smørbrød), 2 snitter - røkelaks & eggerøre, reker (Det er like mye mat pr person som ved 5 snitter, men det fordeles her på 3 typer snitter isteden.)

185 kr

0 kr

Klassiske snitter (over 20 personer)

1 karbonade m/løk(smørbrød), 4 snitter - røkelaks & eggerøre, reker, gulost & paprika, roastbeef m/remulade.

185 kr

0 kr

Total for "Snitter": 0 kr

Påsmurt

Wrap m/spekeskinke

89 kr

0 kr

Wrap m/røkt laks

89 kr

0 kr

Wrap m/kylling

89 kr

0 kr

Blings m/reker og egg

79 kr

0 kr

Blings m/omelett og bacon

69 kr

0 kr

Blings m/ost og skinke

64 kr

0 kr

Blings m/salami og brie

79 kr

0 kr

Baguette m/roastbiff

89 kr

0 kr

Baguette m/reker

89 kr

0 kr

Baguette m/ost & skinke

79 kr

0 kr

Total for "Påsmurt": 0 kr

Overtidsmat

Tacosalat

med hvetetortilla fylt med tacokjøtt, salat, ost, salsa, rømme og guacamole Allergener: Laktose, glute, soya

159 kr

0 kr

Baguette med lun kylling og salat

Allergener: gluten

79 kr

0 kr

Lasagne

med salat, aioli og brød Allergener: Laktose, gluten

159 kr

0 kr

Angusburger

med hjemmelaget burgerbrød, stekte poteter, salat, ketchup, aioli Allergener: Laktose, gluten

189 kr

0 kr

Chilli Con Carne

med ris, salat, aioli og tortillachips Allergener: Laktose

179 kr

0 kr

Viltgryte

med potetmos, salat og tyttebær Allergener: Laktose, selleri

195 kr

0 kr

Hel eplekake - til 10 pers

Allergener: Laktose, gluten

280 kr

0 kr

Total for "Overtidsmat": 0 kr

Møtesnacks

Fruktfat m/sjokolade & nøtter

Fruktfat med oppskåret frukt, sjokolade og nøtter. Ca 150 gr frukt pr person + litt nøtter/sjokolade.

89 kr

0 kr

Fruktfat

Oppskåret frukt. Ca 200 gr frukt pr person.

42 kr

0 kr

Total for "Møtesnacks": 0 kr

Dessert og kaker

Bløtkake pyntet med friske bær

Pris pr pers

40 kr

0 kr

Maripankake pyntet med marsipanroser og sjokolade

Pris pr pers

45 kr

0 kr

Ostekake pyntet med friske bær

Pris pr pers

40 kr

0 kr

Sjokoladekake pyntet med glasur og friske bær

Pris pr pers

40 kr

0 kr

Hvetekringe

Pris pr pers

35 kr

0 kr

Eplekake

Pris pr pers

35 kr

0 kr

Klassisk brownie

Pris pr pers

35 kr

0 kr

Total for "Dessert og kaker": 0 kr

Brød

10 kr

0 kr

Total for "Brød": 0 kr

Engangsbestikk

Skje

3 kr

0 kr

Kniv og gaffel

5 kr

0 kr

Total for "Engangsbestikk": 0 kr

Engangstallerken

3 kr

0 kr

Total for "Engangstallerken": 0 kr

Servietter

1 kr

0 kr

Total for "Servietter": 0 kr

Drikke

Solrik

27 kr

0 kr

Eplemost

43 kr

0 kr

Farris blå / grønn

43 kr

0 kr

7up

43 kr

0 kr

Solo

43 kr

0 kr

Pepsi Max

43 kr

0 kr

Coca Cola

43 kr

0 kr

Total for "Drikke": 0 kr

Total: 0 kr